Category: Hauptspeise

In einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekochte Rindfleischwürfel, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert . serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera. Zutaten:-Tomaten, Zwiebeln, Berbere und Gewürze.

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